GO TRANSJARA organiza la Mesa Interprofesional de la Jara Pringosa en Mérida
Además de las jornadas técnicas y de transferencia realizadas, el Grupo Operativo TRANSJARA organizó la Mesa Interprofesional de la Jara Pringosa, celebrada el día 20 de octubre de 2025 en Mérida, con el objetivo de reunir a distintos agentes vinculados al sector y al aprovechamiento de esta especie.
La jornada se desarrolló en dos partes diferenciadas. Durante la sesión de mañana, celebrada en la Sala de Conferencias de la Casa de la Cultura Alcazaba de Mérida, se realizó una presentación del Grupo Operativo TRANSJARA y de los principales objetivos del proyecto, así como una exposición de conocimientos y experiencias relacionadas con la recolección, comercialización, distribución en el mercado, investigación y desarrollo de nuevas aplicaciones en torno a la jara pringosa.
Esta primera parte permitió generar un espacio de intercambio entre entidades, profesionales y participantes interesados en el aprovechamiento de la jara, poniendo en común la situación actual del sector, las oportunidades de valorización de la especie y los principales retos existentes para avanzar hacia un aprovechamiento más estructurado y rentable.
Durante la sesión de tarde se realizó una salida en autobús para visitar un ensayo de campo del G.O. TRANSJARA. Esta visita permitió mostrar sobre el terreno parte de la metodología de trabajo desarrollada en el proyecto, así como las experiencias vinculadas al manejo, seguimiento y aprovechamiento de la jara pringosa en condiciones reales.
La celebración de esta Mesa Interprofesional supuso una actuación relevante dentro de las actividades de comunicación y transferencia del proyecto, ya que permitió reunir en una misma jornada contenidos técnicos, experiencias sectoriales y una visita demostrativa a campo.
En conjunto, esta jornada permitió avanzar en la concienciación sobre el potencial de la jara pringosa como recurso natural con interés económico, ambiental y territorial, así como en la difusión de los resultados y metodologías desarrolladas por el Grupo Operativo TRANSJARA.
Fecha: 20/10/2025
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